生粉和淀粉的区别

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二子网7个月前 (10-31)18

【导语】生粉和淀粉的区别生粉又称豆粉豆菱粉，是用菱角或蚕豆制成。生粉的用途很广，能够作炒菜时的调料，也能够做凉粉，还能用来摊煎饼。主要用于肉类原料加工时上浆、勾欠等.在中餐里就是指淀，心得体会网为大家准备了供大家参考阅读。生粉和淀粉的区别　　生粉又称豆粉豆菱粉...

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